Sportgastätte Unterweiler

"Mit SoTrusty konnte ich in kürzester Zeit ein modernes Online-Bestellsystem für meine Gäste anbieten, um meine Spezialitäten per Abholung und Lieferung anzubieten"

Jürgen Babianek - Sportgaststätte Unterweiler

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Ausgangslage

Jürgen Babianek, ein bekannter Privatkoch und Restaurantcoach aus dem Allgäu, startete inmitten der weltweiten Pandemie sein neuestes Restaurant, die Sportgaststätte Unterweiler, um traditionelle deutsche Spezialitäten in Ulm und Umgebung anzubieten.

 

Aufgrund der unklaren Marktlage bedingt durch die Corona-Krise, war eine Lösung zur Automatisierung und Anbindung neuer Online- und Offline-Vertriebskanäle notwendig. Dabei erstellte die Sportgaststätte Weiler eine Restaurant-Webseite, für die ein Online-Bestellsystem integriert werden sollte. Dabei stand im Vordergrund, dass die technische Umsetzung möglichst wenig Aufwand erfordert, damit der Fokus auf den Service und die Qualität des neuen gastronomischen Angebots gehalten werden kann.

 

Ein wichtiges Kriterium war, dass für die Anfangsphase Essen zum Mitnehmen und für die Ausweitung seines Geschäfts lokale Lieferungen angeboten werden kann.

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Lösung

Die Sportgaststätte Weiler begann im November 2020, unsere Plattform zu nutzen. Sie entschieden sich für SoTrusty, weil sie damit schnell ein Online-Bestellsystem mit Videos und Fotos erstellen konnten.

 

Sie wandten die SoTrusty QR-Codes ihrer Bestellseiten an, um Flyer für Gäste zu erstellen, verlinkten ihre Bestellseite auf ihre bestehenden Website und nutzen eigene Social-Media-Kanäle, um das neue Angebot bekannt zu machen sowie neue Gäste für das Restaurant zu gewinnen.

 

Als sie einen neuen Lieferservice und ein wöchentliches Mittagsangebot einführten, wurde eine zweite Bestellseite erstellt und veröffentlicht, um diese vom regulären Angebot zu unterscheiden und Gästen eine einfache Bestellmöglichkeit zu geben. 

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Ergebnis

Wir freuen uns von dir zu hören!

Bei Rückfragen und individuellen Anforderungen sowie Feedback kannst du uns gerne direkt per Chat kontaktieren, eine E-Mail schreiben oder anrufen:

hello@sotrusty.com 

+49 69 9897 286 90

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